「白+夏料理」
今日、大谷さんの器を使って、夏のお料理を戴く会を企画致しました。12名の皆様が集まり、賑やかで和やかなランチタイムとなりました。灰月の奥の展示室が、レストランに早変わり。なかなかいい感じです。このままレストランにしようか …
今日、大谷さんの器を使って、夏のお料理を戴く会を企画致しました。12名の皆様が集まり、賑やかで和やかなランチタイムとなりました。灰月の奥の展示室が、レストランに早変わり。なかなかいい感じです。このままレストランにしようか …
3日土曜日に、大谷哲也さんが在廊され、ご自身で使っている土鍋で、コーヒーの生豆を焙煎してくれました。今回の展示作品である乳鉢で、その豆を潰し、ドリップで入れて下さいました。私はコーヒーが飲めないので、お客様に参加して頂き …
3日土曜日から、「大谷哲也」さんの白磁のうつわ展が始まります。前回、大変好評だった白い平鍋とライスクッカーに加えて、シチュー鍋が届いています。人気の平鍋は、オーブンはもちろん、直火も使え、レンジもOK。多様なお料理が可能 …