和菓子「雛祭」

今朝、とても素敵な和菓子が届きました。七草さんのお雛さまをかたどったもの。淡いピンクのお雛さまと、品の良い紫色のお内裏様。食べてしまうのが勿体ないような気がしますが、美味しいんです!中の白餡にはレモンピールが入っていて、口に含むと、とても爽やかで、一足早く春が来たよう。ふんわりと残るレモンの香りと、さっぱりとした後味の美味しいお雛さまでした。限定で今日、明日、販売致します。来週の3月2、3日も予定しております。どうぞお近くの方は是非、お出かけ下さいませ。

 

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